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沁湖鱼宴前准备

作者:新太阳城记者团编辑:方斌发布时间:2021-12-21浏览次数:10

    1220日下午,后勤集团组织工人师傅在沁湖中提前下网,为第二天沁湖鱼宴的捞鱼做准备。晚上,沁湖鱼宴厨师张世意在青山蓬雅阁对雕花菜品进行最后完善。(黄嘉思 周嘉豪 姚雄伟)

  

撒网准备  

撒网      鄢玥琳 摄

工人们在下网      黄嘉思 摄 

工人们在下网      黄嘉思 摄

工人们在下网      黄嘉思 摄 

整理渔网        鄢玥琳 摄 

整理渔网           鄢玥琳 摄 

整理渔网         鄢玥琳 摄

整理渔网         鄢玥琳 摄

整理渔网         鄢玥琳 摄 

工人们在赶鱼       黄嘉思 摄

工人们在赶鱼         黄嘉思 摄

赶鱼         鄢玥琳 摄

赶鱼        鄢玥琳 摄

赶鱼        鄢玥琳 摄

  

  鱼宴展示品准备

厨师张世意雕刻作品中       周嘉豪 摄

厨师张世意整理摆件       周嘉豪 摄

厨师张世意雕刻小摆件       周嘉豪 摄 

雕花菜品        周嘉豪 摄 

主厨准备菜品        姚雄伟 摄

主厨准备菜品       姚雄伟 摄

主厨准备菜品        姚雄伟 摄 

主厨摆盘        姚雄伟 摄 

淋酱汁       姚雄伟 摄

菜品展示        姚雄伟 摄

菜品“渔翁独钓寒江雪”      姚雄伟 摄 

菜品“莲香满溢蜂蝶舞”        姚雄伟 摄

菜品“一骑红尘妃子笑”          姚雄伟 摄 

菜品“天之骄子辣的跳”         姚雄伟 摄

菜品“秋深菊黄虾蟹肥”        姚雄伟 摄  

菜品“情悦深深鱼檬檬”        姚雄伟 摄

菜品“千里莺啼绿映红”        姚雄伟 摄

菜品“荷花深处鱼满仓”         姚雄伟 摄  

菜品“丹凤朝阳戏牡丹”           姚雄伟 摄 

菜品“傲雪寒梅独自开”        姚雄伟 摄 

后勤团队合影          姚雄伟 摄  

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